一年も残りわずかとなり、そろそろお歳暮を考え出す時期となってきました。
高梁地域の加工グループが作っているセットをお世話になったあの人に、高梁を出て頑張っている子供や親戚に故郷の味を届けませんか？
１. 原材料は高梁産
生産しているのは高梁市内の加工グループ。地域のおじちゃん・おばちゃんが、一つ一つ丁寧に作っています。
材料も高梁で生産されたものが中心で、安心・安全に気を使いながら作っています。
２. 選びやすい３種類のセット
昨年は１種類のみの販売でしたが、今年はシーンに合わせて選べる３種類のセットが販売されています。
A.高梁冬物語 高梁冬の味覚がたっぷり１１商品入ったボリューム満点のセット。
豆餅・白餅・米こうじ味噌・お米・もち麦・銀杏だれ・七味とうがらし・吹屋の紅だるま・かりんとう・干しピオーネ・高梁紅茶
B.お正月セット 何かと忙しかったり、寒くて家から出たくない年末年始にあると便利なセット。
豆餅・白餅・米こうじ味噌・梅漬け・七味とうがらし・お米・弥高コンニャク・吹屋の紅だるま・もち麦
C.紅茶セット 寒い冬にホッと温まる紅茶とお菓子のセット。
高梁紅茶・干しピオーネ・干し翠峰・かりんとう３種（プレーン・きな粉・味噌）・豆餅・もち麦粉
３. 高梁でしか手に入らない商品も
一つ一つ手作りで、大量生産ができません。材料もその季節でしか取れないものが大半でお店に卸してもなくなり次第終了になるため、大手スーパーや都市部では手に入れることが難しい商品ばかりです。どれも田舎らしい商品ばかりで、懐かしい味わいです。
商品紹介
筆者も全て食べたわけではありませんが、個人的に美味しかった商品を紹介します。
七味唐辛子 七つの味は全て高梁で取れたものを使用して、加工もこだわりすぎて大変らしい。
かりんとう 食べだしたら止まらない。歯ごたえもパリッと美味しいお菓子。
高梁紅茶 人生の楽園に出た高梁特産品界のスーパースター。味はスッキリ飲みやすい。
弥高こんにゃく 高梁市弥高山の在来種を使用したコンニャク。お刺身で食べたら美味しかった！
銀杏だれ 日本調味料選手権でグランプリを取った実力派。銀杏のタレってどんな味？という好奇心をくすぐる。
吹屋の紅だるま 飾っても可愛い柚子胡椒。可愛い見た目に騙されると辛い目にあいます。
購入方法
気になる購入方法は、下記場所に申し込み用紙がありますのでそちらまで。
高梁市役所・各地域局・各地域市民センター、備北広域農業普及指導センター、びほく農協グリーンセンター
問い合わせ先 ０８６６−２１−２８５０
面倒だなと思う方は、こちらまでご連絡ください。
satotaku.ne.jp@gmail.com ※件名に味セットと記入ください。
